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Cheesecake al budino di banana 2

Cheesecake al budino alla banana | Mamma favolosa

Questa cheesecake al budino alla banana diventerà il tuo dolce numero 1. Oltre ad un ottimo gusto, è così facile da preparare. Anche i principianti assoluti saranno in grado di realizzarne uno con risultati sorprendenti. La crosta non è affatto complicata, il ripieno è facile da combinare e chi non sa come montare una crema spessa per uno strato finale?

Cheesecake al budino di banana 2

Delizioso dessert con un incredibile aroma di banana

Questa cheesecake al budino alla banana, come suggerisce il nome, utilizza budino alla banana. Il budino aggiunge un piacevole sapore di banana ed è molto meglio dell'uso di un estratto. Inoltre, l'amido nel budino conferisce a questa torta un ripieno impeccabile ma fermo. A volte quando tagli la torta, tende a diffondersi. Per evitare questo, è necessario cuocere la torta per periodi più lunghi e alla fine, si ottiene una torta secca invece di una torta bagnata.

Rivediamo gli ingredienti:

  • Questa ricetta richiede ingredienti non disponibili in alcuni paesi. Inoltre, è anche un suggerimento per la sostituzione, quindi non devi spendere un po 'di soldi extra.
  • Nilla Wafers: la ricetta richiede Nilla Wafers o Vanilla. Se non hai questi biscotti di pasta frolla, andrà bene, o anche con le dita schiacciate.
  • Crema di formaggio – parlando di crema di formaggio, puoi ottenere una crema di formaggio semplice in un blocco, o per una cheesecake super fantasia, vai con il mascarpone.
  • Come strato finale, usiamo una panna montata. Se vivi in ​​una zona in cui puoi trovare Cool Whip, puoi anche usarlo.
  • Non hai il budino alla banana? Non preoccuparti, puoi usare il budino alla vaniglia e aggiungere l'estratto di banana. Abbiamo accennato in precedenza che l'aggiunta di un normale estratto di banana può dare uno strano sapore dopo la cottura, ma se combinato con budino alla vaniglia, sarà giusto. Avrà un gusto naturale, non artificiale.

Durante la cottura, assicurati che la torta sia circondata dall'acqua. L'acqua impedirà alla cheesecake di asciugarsi eccessivamente e incrinarsi durante la cottura.

Con questi suggerimenti, sei pronto per preparare la migliore cheesecake al budino alla banana di sempre!

  • Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo di inattività
  • Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
  • Servire: 12 fette

La crosta:

  • 1 ¾ tazza (175 g) di wafer Nilla finemente tritati o macinati
  • 5 c. Cucchiaio di burro fuso e raffreddato

Riempimento:

  • (450g) crema di formaggio
  • 2 uova grandi
  • ½ tazza (100 g) di zucchero semolato
  • 45 g di miscela di budino alla banana
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 cucchiai di panna acida
  • 1 pizzico di sale

Per servire:

  • 1 ½ tazza (350 ml) di panna montata, montata
  • 1 banana, affettata
  • Wafer Nilla schiacciato, da cospargere

Istruzioni:

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° C / 350 ° F. Ingrassare la padella a forma di molla con burro.
  2. Prepara la crosta; in una ciotola, unire i wafer tritati e il burro. Mescolare bene.
  3. Trasferire il composto in una padella a forma di molla rivestita con carta pergamena. (Stampo da 8 pollici)
  4. Premere il composto con una spatola. Accantonare.
  5. Preparare il contorno; in una ciotola, unisci tutti gli ingredienti per il ripieno. Versare il ripieno sulla crosta.
  6. Copri il fondo con un foglio di alluminio e mettilo in una teglia. Versare intorno all'acqua calda in modo che raggiunga metà della forma della sorgente.
  7. Cuocere la torta per 1 ora e 30 minuti.
  8. Lascia raffreddare la torta in forno per 1 ora.
  9. Mettere in frigorifero e conservare in frigorifero per 5 ore.
  10. Copri la torta con panna montata, banane a fette e wafer schiacciati.
  11. Taglia e servi.

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Impressione


La descrizione

Questa cheesecake al budino alla banana diventerà il tuo dolce numero 1. Oltre ad un ottimo gusto, è così facile da preparare. Anche i principianti assoluti saranno in grado di realizzarne uno con risultati sorprendenti. La crosta non è affatto complicata, il ripieno è facile da combinare e chi non sa come montare una crema spessa per uno strato finale?

Delizioso dessert con un incredibile aroma di banana

Questa cheesecake al budino alla banana, come suggerisce il nome, utilizza budino alla banana. Il budino aggiunge un piacevole sapore di banana ed è molto meglio dell'uso di un estratto. Inoltre, l'amido nel budino conferisce a questa torta un ripieno impeccabile ma fermo. A volte quando tagli la torta, tende a diffondersi. Per evitare questo, è necessario cuocere la torta per periodi più lunghi e alla fine, si ottiene una torta secca invece di una torta bagnata.

Rivediamo gli ingredienti:

  • Questa ricetta richiede ingredienti non disponibili in alcuni paesi. Inoltre, è anche un suggerimento per la sostituzione, quindi non devi spendere un po 'di soldi extra.
  • Nilla Wafers: la ricetta richiede Nilla Wafers o Vanilla. Se non hai questi biscotti di pasta frolla, andrà bene, o anche con le dita schiacciate.
  • Crema di formaggio – parlando di crema di formaggio, puoi ottenere una crema di formaggio semplice in un blocco, o per una cheesecake super fantasia, vai con il mascarpone.
  • Come strato finale, usiamo una panna montata. Se vivi in ​​una zona in cui puoi trovare Cool Whip, puoi anche usarlo.
  • Non hai il budino alla banana? Non preoccuparti, puoi usare il budino alla vaniglia e aggiungere l'estratto di banana. Abbiamo accennato in precedenza che l'aggiunta di un normale estratto di banana può dare uno strano sapore dopo la cottura, ma se combinato con budino alla vaniglia, sarà giusto. Avrà un gusto naturale, non artificiale.

Durante la cottura, assicurati che la torta sia circondata dall'acqua. L'acqua impedirà alla cheesecake di asciugarsi eccessivamente e incrinarsi durante la cottura.

Con questi suggerimenti, sei pronto per preparare la migliore cheesecake al budino alla banana di sempre!


Scala

ingredienti

La crosta:

  • 1 ¾ tazza (175g) Wafer Nilla macinati o macinati finemente
  • 5 cucchiai burro fuso e raffreddato

Riempimento:

  • (450g) crema di formaggio
  • 2 uova grandi
  • ½ tazza (100 grammi) Zucchero granulare
  • 5 once(45g) lattina di budino alla banana
  • Mezzo cucchiaino estratto di vaniglia
  • 3 cucchiai Crema fresca
  • 1 pizzico di sale

Per servire:

  • 1 tazza e mezza (350 ml) di panna montata
  • 1 banana, affettata
  • Wafer Nilla schiacciato, da cospargere

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° C / 350 ° F. Ingrassare la padella a forma di molla con burro.
  2. Prepara la crosta; in una ciotola, unire i wafer tritati e il burro. Mescolare bene.
  3. Trasferire il composto in una padella a forma di molla rivestita con carta pergamena. (Stampo da 8 pollici)
  4. Premere il composto con una spatola. Accantonare.
  5. Preparare il contorno; in una ciotola, unisci tutti gli ingredienti per il ripieno. Versare il ripieno sulla crosta.
  6. Copri il fondo con un foglio di alluminio e mettilo in una teglia. Versare intorno all'acqua calda in modo che raggiunga metà della primavera.
  7. Cuocere la torta per 1 ora e 30 minuti.
  8. Lascia raffreddare la torta in forno per 1 ora.
  9. Mettere in frigorifero e conservare in frigorifero per 5 ore.
  10. Copri la torta con panna montata, banane a fette e wafer schiacciati.
  11. Taglia e servi.

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